每逢佳节或好事将近之际，人们欢聚一堂，往往推杯换盏，劝酒连连。

正所谓“感情深，一口闷”，酒精承担着交情催化剂的角色。

但总有人饮酒过量，轻则误事，重则失去生命。

今天我们就一起了解一下，喝酒上脸到底是个什么现象。

一、醉红颜，酒量大？

很多人以为，喝酒上头，面红耳赤，是因为喝酒的人代谢比较快，还能够喝很多，也有人觉得是乙醇的作用。

实际上，让人脸色发红的并不是乙醇这种物质，而是乙醛。

酒精进入身体后，体内有两种重要的酶开始作用，协助肝脏代谢大部分酒精。

一种是乙醇脱氢酶，会将身体摄入的酒精，也就是乙醇转化成乙醛。

而累积的乙醛会让包括面部在内部位的毛细血管扩张。

扩张后的血管里，血液通过的自然会更多，脸部因而发热。

这种情况下就促成了“醉红颜”的现象。

通常人体内还有另一种酶，叫做乙醛脱氢酶。

从名字上就可以看出，所谓乙醛脱氢酶，就是为了防止乙醛在体内堆积的。

这种酶会将乙醛进一步转化成乙酸，最后以二氧化碳和水的形式排出体外。

因此，那些喝酒不上脸的人，才是经过了完整的乙醇到乙醛再到乙醛代谢这一过程的人。

喝酒上脸的人，其实本质是相关酶的活力不足。