对于肝病患者来讲，往往会在平时饮食上显得有些纠结，不清楚什么应该少吃，什么才能多吃。总是担心自己万一吃多了，会继续加重肝病吃多了，而如果吃少了，又会导致营养不良，对于肝脏健康来讲，自然也是毫无益处的。

比如最近就有一些患者在争论，平时多吃苦瓜是否可以养肝？

苦瓜中含有很多植物皂苷成分，对于身体的内腑器官可以起到清热解毒的作用，因此有助于降低肝火、疏通肝郁，对于肝脏养护的确具有一定积极效果。但是因为苦瓜作为一类食材，其营养成分没有得到提炼或者加工，所以浓度毕竟较低，因此起到的效果也相当有限。而且苦瓜本身是一种寒性食材，对于一些脾胃虚弱或者身体虚寒的人来讲，也是不宜多吃的，否则容易加重体寒或者脾虚的表现。

除此之外，提醒各位肝病患者：如果不想病情加重，3类食物也要少吃。

1、发霉食物发霉的坚果、玉米面以及久泡的木耳中，会产生毒素，经常吃这类食物，会降低肝脏的解毒功能，对干细胞带来很大的损伤，若过量进食，甚至会导致肝衰竭，增加肝癌风险。

2、油炸食物油炸食物中含有的油脂成分，容易增加罹患脂肪肝和高血脂的几率，而在高温油炸过程中滋生出的苯并芘化合物，则会提升致癌的风险几率，容易诱发肝癌出现。

3、生冷食物现在很多年轻人比较喜欢猎奇，虽然食物是一样的，但做法很新奇，自己从来没有吃过就会想尝试，比如生鱼片、生牛排等生食。但是这类没有煮熟的食物中携带病菌和病原体的几率较大，会对于肝脏健康产生直接损伤，平时实在是不宜多吃。

对于肝脏不好的患者而言，除了要注意以上的饮食忌口，还要养成一些更为健康的生活习惯

一、食补硒芽五梅平时饮食中，可以多吃一些硒芽五梅营养素，既能为身体补充足够的养分和能量，也能起到保障肝脏健康和改善肝脏功能的良好作用。

二、坚持适当运动在日常生活中，运动锻炼是必不可少的一件事情，经常参加一些有氧类的运动，不仅可以扩张肺活量，改善心肌功能，更能有助于人们身体素质的提升，对于一些肝炎、肝病可以起到相当的防范作用，从而更有助于身体健康的长久保障。